Ackerpost
Unsere Gemüsekisten sind reichlich gefüllt
Die Monate Juli und August waren wieder voller Momente des Staunens, des Lernens und der Dankbarkeit.
Trotz großer Hitze und Trockenheit haben sich unsere Kulturen sehr gut entwickelt. Wir konnten wunderschöne Brokkoli, Blumenkohl, Spitzkohl und Wirsing ernten.
Die Tomaten tragen sehr gut und unsere Gurken haben sich auch wieder ganz gut erholt. Zahlreiche Erbsen, Buschbohnen und Stangenbohnen haben unseren Speiseplan bereichert.
Die Möhren sind dieses Jahr auch sehr schön gewachsen und lösen mit ihrem herrlichen Duft und Geschmack interessanterweise bei einigen von unseren Mitgliedern Kindheitserinnerungen in Omas Garten aus.
Unsere Salate sind trotz Hitze nicht geschossen, wofür ich sehr dankbar bin.
Vor allem die Jungpflanzen hatten das Gießen dringend nötig, sowie die Ansaaten von Gründüngung, Rucola und Spinat.
Nur wenige Pflanzen sind der Hitze zum Opfer gefallen. Dank unserem Wasserteam waren die Tanks immer rechtzeitig gefüllt, so dass viele Gießkannen Wasser von fleißigen Helfern auf die Beete ausgebracht werden konnten.
Da wir die meisten Kohlpflanzen unter dem Netz haben, müssen wir nur beim Rosenkohl die Raupen des Kohlweißlings absammeln.
Unsere treuen Sammler haben die Raupen aber ganz gut im Griff.
Wegen der Trockenheit hatten wir kein Problem mit den Schnecken.
Alle Schnecken, die sich doch irgendwo blicken ließen, wurden von unserem Schneckenteam und unseren Enten akribisch gesammelt.
Um unsere Beete immer gut bedeckt zu halten, war unser Mähteam auch sehr fleißig.
So konnten wir samenfreien Grasschnitt auf die Beete ausbringen, um die Verdunstung und Erosion zu minimieren.
Mit vielen Schweißperlen auf der Stirn haben die Männer ihr Bestes gegeben.
Dank unserer neuen Erntehelferliste per Whatsapp hatten wir bei jedem Erntetermin ausreichend Helfer.
Es ist für mich sehr schön zu sehen, was für eine große Bereitschaft unter den Mitgliedern da ist, ihre SoLAWi zu gestalten.
Sei es beim Ernten, beim Bau der neuen Hütte, bei der Beetvorbereitung, beim Kompostanlegen, beim Gießen, beim Reparieren, beim Ideen spinnen … ich habe mich immer sehr gut unterstützt gefühlt.
Dafür ein großes Dankeschön an alle!!!
Unsere pädagogischen Angebote stoßen auf sehr großes Interesse.
Diverse Vereine buchen „allgemeine Gartenführungen“, um sich über unsere Form der gemeinschaftsgetragenen Landwirtschaft zu informieren. Die Interessenschwerpunkte reichen von eher gartenbaulichen Themen, über Beratung für eventuelle SoLaWi-Gründungen, bis hin zur Inspiration für Projekte zur Gemeinschaftsbildung.
Unsere Themenführung mit Schwerpunkt Gemüseanbau wurde auch von zahlreichen Leuten besucht.
Es waren auch 2 Klassen der Grundschule Bad Grönenbach auf unserem Gelände. Zum Thema „Wasser und Balance“ haben wir bei zum Teil strömendem Regen Gewässertiere aus unserem Teich gekeschert und mit verschiedenen Spielen und praktischen Einheiten das Thema „Wasser ist Leben“ näher betrachtet. Im Rahmen des Sommerferienprogrammes der Gemeinden Bad Grönenbach und Lachen werden noch einige Kinder auf unser Gelände kommen und am Feuer mit Zutaten aus der SoLaWi kochen.
Ein Thema beschäftigt uns gerade sehr, und zwar die Lagerhaltung des Gemüses. Wie erleben gerade, dass bei den Temperaturen viele Kulturen verfrüht abreifen.
Daher müssen wir sie abernten, damit sie nicht zu groß und zu holzig werden, bzw. aufplatzen und verfaulen. Unser Gemüseraum hatte in den letzten Wochen immer um die 19°C.
Das ist für die kurzfristige Unterbringung des Gemüses noch okay, aber eine längerfristige Lagerhaltung ist dort nicht möglich.
Wir konnten Gott sei Dank bei unserer Nachbarin Cilli im alten Kuhstall die Rote Bete im Sand einlagern.
Den Weißkohl werden wir zu Sauerkraut verarbeiten. Für die Zukunft brauchen wir da aber eine andere Lösung.
Da bei uns viel los ist, ist es jetzt doch etwas länger geworden.
Summa summarum waren es wieder 2 tolle Monate, die ich nicht missen möchte.
Herzliche Grüße von der Gärtnerin
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